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O processamento de alimentos faz parte dos procedimentos industriais que preparam a comida para o transporte e comércio em revendedores como supermercados, sacolões, lojas de hortifruti e outros. Este processamento pode ser realizado de diversas formas, como os cortes de folhas, cortes em cubos e cortes tipo ralados. Para atender todas essas especificações, há diversos modelos de equipamentos para processar vegetais, legumes, frutas e hortaliças.
MODELOS DE EQUIPAMENTOS PARA PROCESSAR VEGETAIS
Cada equipamento é desenvolvido de acordo com o tipo de processamento a ser realizado. Nesse sentido, é possível escolher o mais qualificado para cada demanda, porém, para tanto, é importante conhecer mais sobre cada modelo de equipamentos para processar vegetais, legumes, frutas e hortaliças antes de realizar sua aquisição. Alguns podem ser destacados pela eficiência, como:
- RFL 800 - Raladora e Fatiadora de frutas e legumes: Este modelo de equipamento é indicado para processar legumes e frutas sem caroços, mas de polpa firme. Permite três tipos de corte: os de fatia (chips), de palito ralado (palha) e ondulado em diferentes espessuras. Todos os cortes são realizados de forma contínua, proporcionando o máximo de produtividade dentre os modelos de equipamentos para processar vegetais;
- CR 315 - Cubetadeira Radial de frutas e legumes: Este equipamento é mais robusto e desenvolvido, especialmente, para processar legumes e frutas em cubos, palitos ou fatias mais grossas. Permite uma grande variedade de cortes, visto que inclui lâminas reguláveis para ajuste das dimensões dos cubos, assim como dos palitos e das fatias. Este recurso torna a cubetadeira um dos ótimos modelos de equipamentos para processar vegetais;
- CFL 250 - Cortadora de Folhas: Esta máquina trabalha com o corte de vegetais com folhas, como acelga, alface, couve, repolho, rúcula, entre tantos outros. Possui um inteligente sistema de corte, com três facas acionadas por motofreio, o qual garante uma melhor segurança e velocidade regulável ao processo de produção. A CFL 250 apresenta um sistema de alimentação, por par de esteiras de movimento sincronizado e por um motoredutor, comandado por inversor de frequência, o qual permite um ajuste preciso da espessura do corte e da velocidade de avanço do produto. Além disso, pensando na segurança do operador, a CFL 250 possui um sistema de sensores que interrompe o seu funcionamento instantaneamente ao abrir as portas de acesso a áreas internas.
FABRICANTE DE EQUIPAMENTOS PARA PROCESSAR VEGETAIS
Desde 2001 atuando no mercado, a NHS Máquinas e Serviços é uma das fabricantes de maior compromisso com parceiros e clientes, de modo que atua para ser reconhecida como a fabricante responsável pelas melhores máquinas e equipamentos para processar vegetais, frutas, legumes e verduras. A empresa atende clientes de toda a América Latina e para oferecer diversidade conta com uma ampla gama equipamentos em seu catálogo de produção, incluindo os destaques acima.
