Los productos por desinfectar se introducen en el extremo del tanque de lavado y se transportan de manera uniforme debido a la fuerza del agua. El tanque de lavado tiene tres entradas de agua, una en el frente y dos en la lateral. Por lo tanto, la LSIB.800 se convierte en un equipo increíblemente versátil, ya que con el ajuste de las válvulas se puede establecer el momento adecuado de exposición de los alimentos en el proceso, dependiendo solo del tipo de producto por desinfectar. Si desea una mayor productividad, simplemente abra más las válvulas y si desea más eficiencia, ajústelas para un mayor tiempo de exposición de los productos en el lavado.

Además, la LSIB.800 tiene un sistema de burbujas inteligente que produce una gran cantidad de aire, eliminando de manera increíblemente eficiente las suciedades y los insectos sin dañar las hojas. Finalmente, al final del segundo tanque hay un sistema exclusivo de eliminación de insectos o cualquier otra impureza flotante. Después de que el producto pasa a través de este sistema de eliminación, las hojas caen sobre una banda de salida, que tiene regaderas de enjuague y también un sistema de vibración para eliminar el exceso de agua de los productos. La LSIB.800 también permite que todo el agua pase a través de dos tamices estáticos y por un filtro de elemento, retornando así el agua para el lavado y, en consecuencia, generando grandes ahorros de agua.