NHS Máquinas - CTD.200
A SUA FÁBRICA VAI FICAR
mais moderna!
A nova DLA.350 é a novidade em descasque de legumes da NHS Máquinas
Atendimento personalizado para cada necessidade
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A MÁQUINA DLA.350
Formato da carcaça externa desenvolvido para otimizar o tempo de descasque.
Para que o resíduo gerado escoe para fora do equipamento, o tanque de descasque possui um jato de água contínuo e regulável. Para realizar o descasque, basta regular o tempo do ciclo do alarme, inserir os produtos pelo bocal superior e, após o alarme ser acionado, abrir a porta de descarga.
OS DIFERENCIAIS DA DLA.350
Proporciona o descasque por meio da rotação do disco inferior com lâminas, onde em contato com o disco, a casca do alimento é retirada.
> Painel externo ao equipamento com alarme de ciclo e iluminação conforme NR12.
> Disco rotativo de diferentes tamanhos com abrasivo ou lâminas de rápida e simples troca.
> Formato da carcaça externa desenvolvido para otimizar o tempo de descasque.
> Tampa de acesso ao compartimento de descasque de fácil abertura.
> Configuração com três categorias de abrasivo (grosso, fino ou superfino), conforme a sua exigência.
VERSÕES E ACESSÓRIOS
> Versão com Tampa de Abertura Manual
> Versão com Tampa de Abertura Pneumática
> Sistema de Automação
> Disco de Abrasão
> Disco de Lâminas para Legumes
> Disco de Lâminas para Abóbora Cabotiá
> Disco para Cebola
> Disco para Alho
> Abrasivo Grosso, Abrasivo Fino e Abrasivo Superfino
O PROCESSO (ANTES E DEPOIS)
Disco de lâmina exclusivo para o descasque de abóbora cabotiá
Método de descasque
Melhor acabamento: proporciona vida útil para esse vegetaL.
Método abrasivo
Método disco de lâminas:
PERGUNTAS FREQUENTES
Como ela descasca com lâminas?
O equipamento possui um disco na base do tanque de descasque que contém 14 lâminas estrategicamente posicionadas. Quando o equipamento é acionado o disco de lâminas gira em velocidade adequada, fazendo com que as lâminas passem pelo fruto removendo a casca para o descasque dos legumes.
Qual é a diferença para o descasque abrasivo?
O descasque por lâminas traz muito
mais benefícios para a saúde vegetal comparado com o descasque abrasivo. O método abrasivo mata as células externas do vegetal, deixando ele com rugosidades, poroso, mole, com aparência feia e promove a absorção de água, o que diminui consideravelmente o tempo de vida do vegetal.
No descasque por lâminas não há dano ao vegetal fazendo com se mantenha o aspecto de frescor do produto. Como não absorve água, tem uma durabilidade maior. O descasque por lâminas é muito similar a um descasque manual, porém em alta quantidade de uma única vez.
A % de perda de produto é igual no descasque abrasivo?
A perda é muito similar, porém a profundidade de casca que será removida é controlada através do tempo de ciclo de descasque.
Como é feita a limpeza do equipamento?
Este é um dos pontos fortes da DLA.350. Em geral, descascadoras são equipamentos sujos e malcheirosos. Devido à complexidade para limpar o excesso de resíduo que fica acumulado no equipamento causando mau cheiro e muitas vezes contaminação do alimento. Na DLA.350 esse problema não existe. É um equipamento extremamente fácil de limpar, basta sacar o disco de descasque com total acesso ao tanque de descasque.
Basta jogar água que todo o resíduo será direcionado para a saída do equipamento. Pronto! Não há mais sujidade, acúmulo de resíduo e muito menos risco de
contaminação. A lixa, por ser áspera, retém muita sujidade no meio dela, o que dificulta muito a limpeza. A DLA, por ter superfícies lisas de aço, a sujidade não se acumula a ser retirada da máquina a todo o momento de descasque.
É verdade que descasca abóbora de casca verde (cabotiá)?
Sim, superdiferencial.
Ela atende a normativa de segurança NR12?
Sim, atende a norma com laudo de segurança emitido por empresa terceirizada, dependendo da versão adquirida.
Quanto tempo de vida útil as lâminas possuem, as laminas podem quebrar?
As lâminas têm durabilidade média de 2 anos. Nunca ouve caso de quebra de lâmina durante o uso. A lâmina tem alta dureza adequada para não quebrarem durante a operação.
É possível afiar as lâminas?
Sim é possível, mas geralmente não é necessário.
É possível controlar a velocidade do descasque?
Sim. É possível controlar no próprio painel a velocidade de giro do disco de lâminas. O ajuste da velocidade impacta diretamente no tempo de ciclo e quantidade a ser descascada.
Existe mais de uma categoria de disco de lâminas? É fácil fazer a troca?
Existem 2 categorias de discos. Um tipo para descascar legumes em geral e outro tipo para descasque de frutos com casca mais espessa, como no caso da abóbora de casca verde (cabotiá).
A troca é muito rápida e simples. Basta sacar um disco e colocar outro no equipamento. Não necessita conhecimento técnico nem ferramentas.
Como eu controlo o tempo de ciclo?
Através de um controlador de tempo que tem no painel. O operador ajusta o tempo e assim que chegar ao final do tempo o equipamento emite um sinal sonoro indicando o fim daquele ciclo de descasque. Então, o operador abre a tampa de saída para que o produto de dentro saia.
Para onde vão às cascas removidas?
As cascas removidas são retiradas automaticamente do tanque de descasque e direcionada para uma caixa de coleta externa. A caixa de coleta do equipamento separa a casca do líquido fazendo com a sua rede de esgoto permaneça somente com resíduo líquido. O resíduo sólido é removido manualmente e pode ter destinos variados.
Posso usar água no processo?
Sim. No próprio bocal de alimentação existe um ponto de entrada de água para ser ligado na rede de fornecimento do cliente. Inclusive, a água no processo beneficia o resultado.
A máquina é construída com materiais sanitários? Pode trabalhar em ambientes úmidos?
Equipamento fabricado com aço inoxidável AISI 304 e materiais conforme as normas sanitárias. Sim, é feita para trabalhar em ambientes úmidos. Utilizamos componentes eletrônicos com índice de Proteção 65 (IP65).
Quanto tempo tem de garantia?
12 meses.
Se o equipamento apresentar problema durante o período de garantia?
As máquinas da NHS são reconhecidas por apresentarem
baixo índice de quebras, mas caso aconteça temos uma equipe exclusiva com profissionais capacitados para atender a demanda em caráter de urgência.
O atendimento em garantia se dá basicamente em duas etapas: Suporte por telefone efetuado por engenheiro com amplo conhecimento da máquina e, se necessária, visita presencial do time técnico a unidade fabril do cliente. Qualquer atendimento em garantia será seguido conforme Termo de Garantia da NHS Máquinas.
A NHS MÁQUINAS
No ano de 2011, dois empreendedores de uma família tradicional na fabricação de bebidas do interior de São Paulo conheceram um projetista que detinha conhecimento no desenvolvimento e fabricação de máquinas industriais para fritura de batatas. Em julho do mesmo ano fundaram a NHS Indústria e Comércio de Máquinas.
O primeiro projeto desenvolvido pela nova empresa foi uma fritadeira de batatas industrial, que impulsionou o seu crescimento, pois apresentava maior produtividade com menor custo de operação em relação aos concorrentes nacionais.
Atendimento personalizado para cada necessidade