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Asistencia Técnica

Peladores de Frutas y Verduras

DLA 350 | Peladora de Verduras por Cuchillas o Abrasión

Características del produto

La nueva DLA.350 es la fantástica novedad en calidad de pelado de frutas y verduras de NHS Máquinas e Serviços. Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304, cuenta con un sistema de fácil limpieza en el que, simplemente abriendo la tapa, se accede a la zona de pelado interior. Además, la peladora tiene un disco giratorio que es fácil de quitar para limpieza, cambio de abrasivo y cambio de disco según el tipo de producto a pelar. Otra gran ventaja es que la máquina cuenta con diferentes tipos de discos con cuchillas como accesorio para realizar el pelado con más delicadeza y un mejor acabado de los alimentos, brindando así una mayor vida útil a su producto final.

La DLA.350 es una máquina completa, por lo tanto, también tiene como accesorio una caja de recolección de residuos que tamiza el descarte del proceso, permitiendo el drenaje del líquido y la recogida de los residuos sólidos. El equipo se desarrolla aún más de acuerdo con NR12 y un panel con temporizador y alarma sonar para un ajuste perfecto del tiempo del ciclo de pelado. El DLA.350 dispone de una versión con sistema de apertura y cierre de tapa mediante cilindro neumático para quienes quieren facilitar la operación o también automatizar el proceso de pelado.

¿Cómo funciona DLA 350?

La peladora DLA 350 proporciona el pelado a través de la rotación del disco inferior (abrasivo o con cuchillas), donde en contacto con el disco, se elimina la cáscara del alimento. Para que los residuos generados salgan del equipo, la cuba de pelado dispone de un chorro de agua continuo y regulable.

Para realizar el pelado, basta con ajustar el tiempo del ciclo de alarma, introducir los productos por la boquilla superior y, después de que se active la alarma, abrir la puerta de descarga.

Descubra los diferenciales del DLA 350

  • No necesita lubricación;
  • Formato de carcasa externa desarrollado para optimizar el tiempo de pelado;
  • Panel externo al equipo con alarma de ciclo e iluminación según NR12;
  • Tapa de acceso al compartimento de pelado fácil de abrir;
  • Disco giratorio de diferentes tamaños con cuchillas abrasivas o de cambio rápido y sencillo;
  • Configuración con tres tipos de abrasivo (grueso, fino o superfino), según su requerimiento;
  • Fácil aplicación de abrasivo debido al rápido acceso a las áreas internas;
  • Permite la instalación de un cilindro neumático para obtener ganancias en ergonomía y automatización.
  • Calidad y fiabilidad de NHS Máquinas e Serviços.

CONTENIDO TÉCNICO DE DLA 350

Productividad

Hasta 700 kg/hora*

Dimensiones Externas

L 1.200 x An 895 x Al 1.550 (mm)

Altura de carga

900 mm

Altura de Descarga

400 mm

Volumen Total del Tanque

80 litros**

Volumen Útil del Tanque

50 Litros

Masa de la Cesta

2 kg

Tensión

220 V (monofásico)

Potencia total

1,1 kW (1,5 cv)

Peso

165 kg

 

 

*Puede variar según el producto y la cantidad remoción de cáscara deseada.

Dimensiones de DLA 350

  • Versión con Tapa de Apertura Manual

Esta versión del DLA.350 es la más económica y cuenta con la apertura de la tapa de salida mediante movimiento manual de la palanca de apertura.

  • Versión con Tapa de Apertura Neumática

En esta versión, la activación es por cilindro neumático, lo que facilita la ergonomía y agilidad en el proceso de apertura y cierre de la tapa del triturador. En este caso, después del final del ciclo, la tapa se abre automáticamente.

  • Caja de recogida de residuos

La caja de recolección le permite separar los desechos sólidos de los líquidos. Se coloca al lado del equipo y debajo de la salida de residuos.

  • Sistema de automatizacion

Junto a la versión con Tapa de Apertura Neumática e incluyendo cinta de alimentación, el Sistema de Automatización permite automatizar el proceso de pelado de la DLA 350, con control de inserción de alimentos, control del ciclo de pelado y control de productividad para balanceo de línea de producción.

  • Disco de abrasión

Desarrollado para pelar la mayoría de los productos, como cebollas, papas, remolachas, chayotes, zanahorias, calabaza Cabotiá y otros, el Disco de Abrasión permite quitar las cáscaras con mayor facilidad de los alimentos pelados.

  • Disco De Cuchilla Para Verduras

Este disco fue especialmente diseñado por NHS Máquinas e Servicios para usted que desea calidad, mejor acabado de pelado y mayor vida útil de su producto final. En este caso, la carcasa de la máquina no debe tener abrasivo, sino un sistema de accionamiento interno para aumentar la eficiencia.

  • Disco de Cuchillas para Calabaza Kabocha

Este disco fue especialmente diseñado para pelar calabaza cabotiá. Posee dimensiones específicas para un mejor desempeño en el pelado de este alimento. En esta aplicación, la carcasa de la máquina no debe tener abrasivo, sino un sistema de accionamiento interno para aumentar la eficiencia.

  • Disco de cebolla

El disco de cebolla no tiene ningún tipo de abrasivo ni cuchillas y elimina la piel de la cebolla solo golpeando dos protuberancias simétricamente espaciadas en el disco.

  • Disco para Ajo

El disco de ajo tampoco tiene ningún tipo de abrasivo o cuchillas y quita las cáscaras de ajo solo al impactar en dos protuberancias simétricamente espaciadas en el disco. La diferencia es que tiene un diámetro mayor para reducir la pérdida de ajo en el proceso.

  • Abrasivo grueso, abrasivo fino y abrasivo superfino

Se puede elegir el tipo de abrasivo para aplicarlo al disco de pelado y/oa la carcasa de la máquina. Recomendamos aplicar abrasivo a la carcasa de la máquina solo para usar con un disco abrasivo, pero para aquellos que desean una máquina con un disco abrasivo y un disco con cuchillas, recomendamos una carcasa lisa con una guía únicamente.

El abrasivo grueso permite un pelado más rápido, pero con un acabado más rugoso. El abrasivo fino permite un pelado más lento y un acabado más suave. El Abrasivo Superfino permite un acabado muy suave del producto, ideal para quienes venden productos enteros pelados y quieren una buena presentación en el empaque.

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